为切实提升员工就餐体验，增强团队凝聚力，近日，河南省稳众减振器有限公司食堂结合季节特点与员工饮食偏好，精心推出两道家常特色菜品——猪肉白菜炖粉条与变蛋黄瓜，以热气腾腾的餐食传递公司关怀，赢得全体员工一致好评。
  作为生产制造型企业，河南省稳众减振器有限公司始终将员工需求放在重要位置。公司食堂秉持“营养均衡、口味贴合、服务贴心”的原则，力求让每一位辛勤工作的员工都能吃到“家的味道”。
  在菜品制作环节，严格把控食材质量与烹饪流程，确保餐食安全与口感。其中，猪肉白菜炖粉条选用新鲜五花肉、本地鲜嫩白菜与优质红薯粉条，遵循传统家常做法：先将五花肉切块煸炒至金黄出油，释放浓郁肉香；再加入葱段、姜片、八角等调料爆香，放入白菜翻炒至变软出水；随后加入适量高汤，放入粉条慢炖20分钟，直至粉条吸满肉汁与菜香，之后加盐、生抽等调味，出锅时撒上少许葱花点缀。成品色泽红润，猪肉酥烂不腻，白菜软嫩入味，粉条劲道爽滑，一口下去满是温暖，尤其适合车间员工补充能量，驱散工作疲惫。

                   另一道变蛋黄瓜则是夏季解腻开胃的经典凉菜。食堂选用品质合格的变蛋，剥壳后切成均匀的月牙状；搭配新鲜脆嫩的本地黄瓜，洗净后拍松切块，保留黄瓜的爽脆口感；再加入蒜末、小米辣、香醋、生抽、香油等调料拌匀，结尾淋上少许香菜增香。菜品口感清爽，酸香微辣，变蛋的Q弹与黄瓜的脆嫩相互搭配，既能缓解油腻，又能提振食欲。

  就餐过程中，员工们一边品尝美食，一边交流着对菜品的喜爱，食堂内洋溢着温馨热闹的氛围。

  河南省稳众减振器有限公司管理人员表示，员工是企业发展的核心力量，关注员工饮食健康与就餐体验，是人文关怀的重要体现。未来，公司食堂将继续推出更多营养、美味、贴合员工口味的餐品，让员工在企业感受到家的温暖，以更饱满的热情投入到减震器生产工作中，为公司高质量发展注入强劲动力。